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徐厨一品焖锅

投资金额:10-20万
公司名称:义乌市锦观餐厅

徐厨一品焖锅

  • 投资金额:10-20万
  • 品牌源地:全国各地
  • 所属行业:其他
  • 主营产品:
  • 公司名称:义乌市锦观餐厅
★★用工省:正常开餐厅以100㎡为例,厨房需配5名厨师,餐厅需配5名,共计10人,营业时间为中,晚2餐,而徐厨焖锅因操作简单,营业时间中餐,晚餐,宵夜只需要5名员工。而且不需要烧菜的大厨。
★★厨房省:徐厨焖锅是鲜活食品,在客人面前由餐厅服务员现场焖煮,厨房面积可以节省一半以上,可以最大化利用营业面积,提高投资回报。
★★污染少:徐厨焖锅是电磁炉加热,环保,无油烟、无噪音、无明火、无污染,开餐厅不受环境制约。
★★出品稳:徐厨焖锅核心技术总部支持,口味统一,傻瓜式操作,一学就会。不需要大厨,找一位能切配的厨师,切切底料,砍砍甲鱼、鸡等,由前厅服务员在顾客面前现场操作,鲜活原料在顾客面前焖煮,提高餐厅就餐气氛,老顾客也可以自己动手操作,增加用餐气氛。
★★营养全面:徐厨焖锅是目前营养流失最少的餐饮模式,它荤素搭配合理,先吃荤菜,后刷蔬菜,最后用剩下的酱汁拌上主食,用专用的生铁锅焖煮,具有一定的药用价值。
徐厨一品焖锅加盟全国招商_1
    徐厨一品焖锅是徐先生以多年从厨经验,经多方考察总结,将现代文明与古老传统文化相结合的一种独特餐饮模式。焖锅是一种集炒、焖、煮、刷 于一体的吃法,它讲究的是食物互补,口味的综合,尽量减少在食物烹煮过程中营养成分的流失。徐厨焖锅在焖煮时放入中药熬制的秘制汤汁,有滋补肝肾,益精明目,补中益气,健脾益肺的作用,其特点:
1、口味特殊:徐厨焖锅的调料以申请国家专利做焖锅调料,不受区域影响,口味独特,回味无穷。
2、营养卫生:焖锅是世界上营养流失最少的餐饮模式,据科学分析,正常中餐烧菜,营养成分流失率在30%以上。徐厨焖锅是用生铁锅加少量调和油,炒香底料,用专利酱调味,将主料入锅焖煮成熟,先吃荤菜再刷素菜,最后用酬浓鲜香汤汁拌面或饭,菜品营养几乎没有流失。荤素比例为2:3,符合现代养身需求。
3、操作简单:徐厨焖锅不需要大厨,找一位能切配的厨师,切切底料,砍砍甲鱼,鸡等即可。前厅由服务员在顾客面前现场操作,提高餐厅的用餐气氛。顾客也可以自己动手操作,增加用餐乐趣。
4、菜品鲜活:徐厨焖锅所有食材都是鲜活原料在顾客面前焖煮,赏心悦目,使顾客吃得更安全,更放心。
5、物超所值:徐厨焖锅因操作快捷,简单,用工成本比其他餐饮低,所以顾客能享受到超值低价,物美价廉。
6、环保无污染:徐厨焖锅采用电磁炉加热,无油烟,无热量,安全卫生。
7、健康养身:合成人体血红蛋白最重要的元素就是铁,而用铁锅煮菜时会有少量的铁离子溶入食物中,所以长期使用铁锅烧菜可以有效治疗缺铁性贫血。加醋主要是与铁生成可溶性盐,防止生成铁的氧化物影响吸收,同时溶解已生成的氧化物。而徐厨焖锅就是用铁锅进行烹煮,并可以在使用过程中加入醋,帮助调理缺铁性贫血。徐厨一品焖锅加盟全国招商_2
加盟优势
★★用工省:正常开餐厅以100㎡为例,厨房需配5名厨师,餐厅需配5名,共计10人,营业时间为中,晚2餐,而徐厨焖锅因操作简单,营业时间中餐,晚餐,宵夜只需要5名员工。而且不需要烧菜的大厨。
★★厨房省:徐厨焖锅是鲜活食品,在客人面前由餐厅服务员现场焖煮,厨房面积可以节省一半以上,可以最大化利用营业面积,提高投资回报。
★★污染少:徐厨焖锅是电磁炉加热,环保,无油烟、无噪音、无明火、无污染,开餐厅不受环境制约。
★★出品稳:徐厨焖锅核心技术总部支持,口味统一,傻瓜式操作,一学就会。不需要大厨,找一位能切配的厨师,切切底料,砍砍甲鱼、鸡等,由前厅服务员在顾客面前现场操作,鲜活原料在顾客面前焖煮,提高餐厅就餐气氛,老顾客也可以自己动手操作,增加用餐气氛。
★★营养全面:徐厨焖锅是目前营养流失最少的餐饮模式,它荤素搭配合理,先吃荤菜,后刷蔬菜,最后用剩下的酱汁拌上主食,用专用的生铁锅焖煮,具有一定的药用价值。
1、口味特殊:徐厨焖锅的调料以申请国家专利做焖锅调料,不受区域影响,口味独特,回味无穷。
2、营养卫生:焖锅是世界上营养流失最少的餐饮模式,据科学分析,正常中餐烧菜,营养成分流失率在30%以上。徐厨焖锅是用生铁锅加少量调和油,炒香底料,用专利酱调味,将主料入锅焖煮成熟,先吃荤菜再刷素菜,最后用酬浓鲜香汤汁拌面或饭,菜品营养几乎没有流失。荤素比例为2:3,符合现代养身需求。
3、操作简单:徐厨焖锅不需要大厨,找一位能切配的厨师,切切底料,砍砍甲鱼,鸡等即可。前厅由服务员在顾客面前现场操作,提高餐厅的用餐气氛。顾客也可以自己动手操作,增加用餐乐趣。
4、菜品鲜活:徐厨焖锅所有食材都是鲜活原料在顾客面前焖煮,赏心悦目,使顾客吃得更安全,更放心。
5、物超所值:徐厨焖锅因操作快捷,简单,用工成本比其他餐饮低,所以顾客能享受到超值低价,物美价廉。
6、环保无污染:徐厨焖锅采用电磁炉加热,无油烟,无热量,安全卫生。
7、健康养身:合成人体血红蛋白最重要的元素就是铁,而用铁锅煮菜时会有少量的铁离子溶入食物中,所以长期使用铁锅烧菜可以有效治疗缺铁性贫血。加醋主要是与铁生成可溶性盐,防止生成铁的氧化物影响吸收,同时溶解已生成的氧化物。而徐厨焖锅就是用铁锅进行烹煮,并可以在使用过程中加入醋,帮助调理缺铁性贫血。
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